Slunečnice

V březnu roku 2003 jsme otevřeli v Jungmannově ulici v Plzni Slunečnici, restauraci zdravé výživy.

U zrodu této myšlenky stála Maruška Hrubá, plzeňská psychotronička a mistr Reiky. Patří jí velký dík nejen od nás, ale i od všech návštěvníků restaurace, kteří se rozhodli uplatňovat v životě zdravý životní styl, k němuž neodmyslitelně patří zdravá výživa. Chceme pomáhat všem těm, kteří jsou nuceni se stravovat dietně a jíst zdravě, ale zpřístupnit tuto stravu i široké veřejnosti. Naším přáním je dokázat, že zdravé jídlo může být i velmi chutné.

Lidem s různými typy diet poradíme, které z připravených druhů jídel je pro nevhodné.

Při přípravě jídel používáme výhradně kvalitní suroviny a přírodní ochucovadla (např. bylinkové koření, sojová omáčka Shoyu, jablečný a vinný ocet, mořská sůl s jódem…).

Ve studené kuchyni vyrábíme více než 40 druhů salátů ( zeleninové, obilné, tofu,sojové, těstovinové), plněné celozrnné bagety, hamburgery, sendviče a obložené misky. Lze si i vybrat z doplňkového sortimentu zdravé výživy. Z teplých jídel každý den vaříme polévku, jedno jídlo z ryb nebo drůbeže, jedno vegetariánské a jedno veganské (bez živočišných produktů). Jako přílohu nabízíme dušenou zeleninu, obiloviny, celozrnné těstoviny, rýži natural, čerstvou zeleninu nebo klíčky.

K obilné kávě je možno ochutnat některý ze zdravých dezertů (např. mrkvový, rýžový, jáhlový, tvarohový…).

Denně též lisujeme zeleninové šťávy.

Snažíme se připravovat jídlo s láskou a chutí tak, aby si mohl každý, kdo k nám zavítá, něco dobrého vybrat.



Restaurant zdravé výživy SLUNEČNICE
Jungmannova 4, Plzeň
tel. 377 236 093
Otevírací doba: Po - Pá  7.30 – 18 hod.
slunecnice@slunecnicezdravavyziva.cz